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京東承包查干湖胖頭魚1/3產量:一魚一碼可追溯

2019-12-28 19:42 來源: 快科技 電商資訊

12月28日,查干湖一年一度的冬捕開幕,京東生鮮作為查干湖唯一授權電商合作伙伴,“承包”了查干湖花鰱胖頭魚1/3的產量,今年全渠道銷售有望破千萬。科技快報科技資訊

查干湖胖頭魚味道鮮美純正、肉質細嫩、個大體肥、但又肥而不膩,是冬季餐桌上的“網紅”菜品。今年查干湖魚在低線新興市場同比銷售增長8倍。

京東承包查干湖胖頭魚1/3產量:一魚一碼可追溯

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京東生鮮數據顯示,查干湖魚的銷售最南到達了廣東省珠海市,與查干湖直線距離有3300多公里。得益于京東冷鏈的保駕護航,查干湖魚24小時就能送達全國300余個城市。科技快報科技資訊

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為了解決食品安全追溯環節上的信任問題,今年京東生鮮利用區塊鏈產品溯源技術,實現了“一魚一碼”全流程可追溯。通過掃描查干湖魚獨一無二的“身份證”,可以看到這條魚產品、產地、資質、捕撈、包裝等商品生產流通環節的信息。科技快報科技資訊

除了區塊鏈溯源信息,京東生鮮還為查干湖魚接入了“千里眼”追溯系統,消費者可以在商品詳情頁查看冬捕、安全檢測、食材加工、包裝、運輸等各個環節的視頻,如同親歷漁場。科技快報科技資訊

此外,京東生鮮還提供“優鮮賠”服務,消費者在簽收訂單48小時內,發現產品腐壞、破損等問題時,直接在線提交售后申請,提供有效憑證,無需返回商品便能獲得賠付。科技快報科技資訊

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